GrabCut은 Microsoft Research Cambridge에서 제안한 “GrabCut: Interactive Foreground Extraction using Iterated Graph Cuts” (SIGGRAPH 2004) 에서 비롯된 이미지 분할 알고리즘으로 Graph Cuts 최적화를 통해 전경(Foreground)과 배경(Background)을 자동으로 분리하는 방법.
사용자가 러프하게 잡아준 영역(Grab)을, 가우시안 혼합 모델(GMM) + Graph Cuts를 이용해 자동으로 깔끔하게 잘라내는 반복적 최적화 기반 분할 알고리즘.